Am mâncat. o fi păcat?

Mihaela Bilic explorează feluri de a ne bucura de mâncare fără vinovăție sau regrete. Ea leagă mâncatul de foame, sațietate, gust și nevoile corpului. Mâncarea poate aduce alinare când suntem triști, plictisiți sau nemulțumiți. În viziunea ei, o alimentație echilibrată lasă loc și plăcerii de a mânca.

Acest ghid despre alimentație și sănătate se adresează publicului larg. Se concentrează pe felul în care mănâncă oamenii din România. Bilic urmărește să cultive încrederea în mâncare, nu teama de ea. Cartea face parte din seria Sa fii sanatos.

Bilic a studiat medicina la București. Lucrează în nutriție de peste douăzeci de ani. Este medic primar în diabet și boli de nutriție. Aceste boli țin de felul în care corpul folosește hrana. Are un master în psihonutriție obținut la Paris. Acest domeniu studiază legătura dintre minte și alimentație.

Activitatea ei publică include campanii despre alimentație și sănătate. Apare și la televizor și susține conferințe și seminare. Cărțile ei s-au vândut în mii de exemplare.