Ambalaje polimerice pentru produse alimentare
de Paul O. Stanescu, Daniela Teodorescu
- ISBN
- 9789737556097
- Editura
- Matrix Rom
- An apariție
- 2010
- Limba
- Română
- Format
- Broșată
Descriere
Cartea prezintă polimerii folosiți la fabricarea ambalajelor alimentare. Abordează aditivii, adică substanțele adăugate în amestec. Examinează și materialele de umplutură și auxiliarii de prelucrare. Prezintă adezivii, care ajută la lipirea pieselor între ele. Apoi tratează metodele primare și secundare de fabricare a ambalajelor. Alte capitole prezintă caracteristicile, tipurile și utilizările ambalajelor alimentare.
Paul O. Stanescu și Daniela Teodorescu abordează tema din perspectivă tehnică. Prezintă materialele din care se fac ambalajele și metodele de fabricare. Analizează și deșeurile și reciclarea. Cartea tratează legislația românească și europeană privind ambalajele și deșeurile de ambalaje. Se încheie cu tendințele în dezvoltarea ambalajelor alimentare.
Categorii
Prețuri în magazine
În stoc doar la Librarie.net, la prețul de 100,42 lei.
Cărți similare
Agrointelligence
Steluta Madalina Patrasescu Neacsu
într-un magazin
Nu vine sfarsitul lumii
în 2 magazine
Bioarmonismul, de la teorie la o ideologie de viitor
Romulus Gruia
într-un magazin
Ideologia bioarmonistă
Romulus Gruia
într-un magazin
Carnea. Un atlas
Heinrich Boll Stiftung, CRISTINA VOINEA
într-un magazin
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse culinare
Viorel Marin, Teofil Vultur
într-un magazin