Bucataria etniilor din Cernauti

Name: Bucataria etniilor din Cernauti
ISBN: 9786066490542

de Jusefina Weidhofer

Cel mai mic preț:

15,89 lei

Disponibil într-un magazin

Vezi cea mai bună ofertă Adaugă în lista de dorințe

ISBN: 9786066490542
Editura: MAST
An apariție: 2015
Pagini: 128
Format: Broșată

Descriere

In Cernauti, la marginea fostei Monarhii Habsburgice, si-au lasat amprenta multe popoare aflate sub cupola regalitatii de odinioara. Populatiile ucraineana, romana, germana si poloneza au influentat, fiecare, orasul, cultura si ntraditiile, intr-o maniera unica. Amestecul si imbinarea particularitatilor culinare au condus la o cultura aparte ba bucatariei, ale carei mancaruri reflecta varietatea ingredientelor, a gusturilor si a metodelor de preparare. In aceasta carte au fost prezentate multe retete traditionale provenite de la bunicile autoarelor, astfel incat mancarurile delicioase sa poata fi gatite chiar si astazi fara probleme.