Bucătăria japoneză
de Berecz Edgar
- ISBN
- 9789736118463
- Editura
- INSTITUTUL EUROPEAN
- An apariție
- 2012
- Pagini
- 136
- Limba
- ro
- Format
- Broșată
Descriere
Bucataria japoneza - Edgar Berecz Cartea este rezultatul experientei autorului ca bucatar la restaurantul Go Ichi, Nagoya (Japonia). Conceput in scopul de a familiariza publicul din Romania cu caracteristicile bucatariei japoneze, volumul este un adevarat ghid culinar care ofera, totodata, o perspectiva generala asupra unor elemente inedite de cultura si civilizatie japoneza.
Categorii
Prețuri în magazine
Cărți similare
Rețete pentru gâsca mea
Anne Loiseau
în 2 magazine
Fără gluten. Rețete gourmet
Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi, Irina-Marina Bortoi
într-un magazin
Vinăria de acasă
Steve Hughes, Andreea Mereuta
în 2 magazine
Paste
Academia Barilla, Ioana Barzeanu
într-un magazin
Burgeri. 50 de rețete ușoare
Cinzia Trenchi
într-un magazin
Sucuri și Smoothies. 50 de rețete ușoare
Cinzia Trenchi, Antonia Girmacea
într-un magazin