Bucate, tradiţii și obiceiuri de Crăciun - format L1 - Radu Anton Roman

Cartea este prezentată în format ultraelegant, cu ilustrații colorate, evocând cele mai reprezentative rețete culinare, precum și obiceiuri de Anul Nou, începând cu Ajunul Crăciunului, 24 decembrie, până la Bobotează, 6 ianuarie, perioada fiind cunoscută cu numele de „Cele douăsprezece zile”. Ziua Anului Nou este ziua cea mai sărbătorită, având semnificația originară de festum-incipitum, așadar sărbătoarea începutului, capodanno, ziua în care oamenii priveau tot înainte, evaluând primordial starea de bunăstare fizică, precum și bunăstare materială pentru anul care tocmai începe. Crăciunul sărbătorește nașterea Pruncușorului divin, iar Boboteaza reprezintă botezul său. Sunt de asemnea remarcate cele două principale sărbători, solstițiul de iarnă – 21 Decembrie celebrat de vechile religii precreștine (Die Natalis Solis Invictis, Zile ale Soarelui Nemuritor), precedate de Saturnalii, sărbătoare cu o deosebită importanță la precreștini