Ciupercile de la A la Z. 90 de retete culinare cu ciuperci
de Gligor Hasa
- ISBN
- 9789737535702
- Editura
- Emia
- An apariție
- 2023
- Pagini
- 192
- Format
- Broșată
Descriere
Cartea cuprinde detalii numai pentru cele mai reprezentative ciuperci comestibile (88 la numar), cu numele stiintific si denumirea populara, aspecte generale, corpul fructifer, carnea, locul unde cresc, cu ce alte ciuperci se poate confunda, trei semne distincte, cum se pot prepara. Prezentarea soiurilor de ciuperci am preferat sa o facem alfabetic, cu ilustratii la fiecare litera sau, cand e cazul, la grupuri de litere. Pentru a diferentia valoarea lor insotim denumirea stiintifica de o steluta, doua sau trei. In locul unei liste bibliografice preferam sa trecem numele autorilor cu lucrari in domeniu, din economie de spatiu.
Am considerat necesar sa facem si o succinta prezentare a "familiilor de ciuperci": Ciupercile de camp, Sbarciogii sau ciuciuletii, Popenchii, Prahaghitele mici, Painisoare timpurii, Meloseii, Trufele, Pasloseii. - Ion Crisan
Categorii
Evoluția prețului
Prețuri în magazine
În stoc doar la Libris, la prețul de 81,03 lei. Ultima modificare de preț: 22 octombrie 2026.
Cărți similare
Oracolul intuitiv
Elise, Mesagerul Luminii
în 2 magazine
Miracolele dumnezeiesti sunt actualmente validate de stiinta
Benedict Roch
în 2 magazine
Dezvaluiri ezoterice esentiale referitoare la anumite forme de frica
Angelique Blanche
în 2 magazine
Sfintii Parinti despre Nasterea si Intruparea Cuvantului
în 3 magazine
Rozacrucienii. Doctrina si enigma - William Walker Atkinson
W.W. Atkinson, Manly Palmer Hall, William Walker Atkinson
în 3 magazine
De ce sufera copiii, editia a doua
Konstantin V. Zorin
în 2 magazine