Grădina de legume

Cuprins Proiectarea grădinii Caracteristicile terenului Apa şi lumina Proiectarea grădinii Cultura asociată Unelte, lucrări pregătitoare Cele mai importante unelte Alei şi garduri Compostarea Realizarea recipientului pentru compost Pregătirea solului îngrijirea plantelor Cultura plantelor în aer liber Cultura plantelor sub sticlă Cultura plantelor în solar Plantele de pe pervazul ferestrei Mulcirea Fertilizarea naturală Protecţia plantelor prin metode biologice Recoltarea şi depozitarea pe perioada de iarnă Cunoaşterea plantelor Calendarul grădinii Legumele, pomii fructiferi şi plantele medicinale au fost cultivate în grădini cu mult înainte ca florile şi arbuştii decorativi să înceapă cucerirea acestora. Pentru omul zilelor noastre producerea alimentelor pe lângă casă nu mai este o condiţie de supravieţuire, plantele ornamentale au preluat treptat rolul principal. Numai că tomatele, varza , salata cultivate în grădina proprie parcă au un gust mai bun decât cele cumpărate din comerţ. Pe lângă aceasta, despre plantele cultivate de noi înşine ştim în ce condiţii au crescut, ce tratament chimic le-am aplicat. Această carte este un ghid util pentru cei care doresc să culeagă legume din grădina proprie, prezentând sfaturi si descrieri ale muncilor necesare atât pentru realizarea cât şi pentru îngrijirea unei astfel de grădini.