Le gourou du vin

Le gourou du vin

de Michel Rolland, Isabelle Bunisset

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114,00 lei
Disponibil într-un magazin
ISBN
9782723487849
An apariție
2012
Pagini
199
Limba
Franceză
Format
Broșată

Descriere

Michel Rolland, sa renommee, sa carriere, son amitie avec Robert Parker intriguent. Comment cet enfant du Libournais est-il devenu l’œnologue le plus consulte et le plus mediatique de la planete ? Comment reussit-il a elaborer des vins toujours « au rendez-vous » qui seduisent a coup sur des millions d’amateurs dans le monde entier ?Fils de viticulteurs, il etait destine a reprendre la propriete familiale, mais il a voulu davantage : comprendre le secret des grands millesimes.Depuis les annees 1960, il a initie les mutations majeures de la vinification et de la viticulture, puis les a transposees a travers le monde. USA, Argentine, Espagne, Italie, Portugal, Maroc, Chili, Inde, Mexique, Afrique du Sud, Bresil, Bulgarie, Grece, Canada, Croatie, Israel, Armenie, Turquie, Suisse, Chine.Pour la premiere fois, ce « roi de l’assemblage » se raconte, d’episodes cocasses en evenements marquants, de verites retablies en polemiques assumees. Mais surtout il communique sa passion du vin.

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