Rețete pentru sărbători de neratat!

Această carte de bucate cuprinde 100 de rețete pentru mesele festive alături de cei dragi. Scopul ei este să reducă munca în bucătărie, ca gazdele să petreacă mai mult timp cu oaspeții. Fiecare rețetă folosește cel mult șase ingrediente. Multe cer doar trei, patru sau cinci. Pentru multe dintre ele, pregătirea durează câteva minute.

Cartea se adresează celor care gătesc acasă, chiar și începătorilor. Include gustări, aperitive, preparate din carne, pește și fructe de mare. Oferă și meniuri fără carne, garnituri, dulciuri și cocteiluri. Printre rețete se numără cafeaua irlandeză și prăjitura cu ciocolată în formă de buturugă. Prăjitura se face cu smântână, ciocolată, ouă, zahăr și făină.

Cele mai multe ingrediente se găsesc ușor. Unele rețete cer însă trufe sau homar. Fiecare rețetă are o fotografie a preparatului finit. Accentul cade pe mâncăruri cu aspect plăcut. Nu sunt necesare tehnici dificile sau ore întregi în bucătărie.