Scurtă istorie a beţiei

Mark Forsyth explorează rolul băuturii în istoria omenirii. Relatarea sa acoperă perioada din Epoca de Piatră până în prezent. El cercetează cum, de ce, când și unde se îmbătau oamenii.

Cartea leagă băutura de credință, artă și libertate socială. Egiptenii antici beau pentru a intra într-o transă legată de credința lor. Vikingii vedeau în băutură o sursă de versuri bune și proaste. În anii 1920, tinerele americane beau în baruri ilegale. Băutura le elibera de sub controlul bărbaților. Forsyth povestește și despre o credință a femeilor din Africa de Vest. Ele leagă prepararea primei beri de pierderea cozilor de maimuță ale oamenilor.

Această istorie culturală privește beția cu umor și îngăduință. Ea acordă băuturii un rol esențial în trecutul omenirii. Se adresează cititorilor atrași de istorie și de obiceiurile legate de băutură. Cristian Fulaș a tradus această ediție. Ea face parte din colecția Hexagon.